家族が旅行中ですが、食物アレルギーのある友人を連れてきました。州間高速道路をわずか20マイルしか進んでいないのに、子供たちはすでに後部座席で喧嘩をしており、確実に餓死するだろうという絶望的な宣言の合間に互いに罵り合いをしている。
遠くに甘い金色のアーチが見えますが、まず最初に、すぐに Google で「アレルギー情報 マクドナルド」と検索します。
では、マクドナルドはどの程度食物アレルギーに配慮しているのでしょうか？マクドナルドのアレルゲン情報を検索すると、お腹が大きく鳴ります。
食物アレルギーアドバイザーはマクドナルドのアレルゲン情報をレビューし、米国の上位9つの食物アレルギー（卵、小麦、大豆、牛乳、木の実、ピーナッツ、貝類、魚、ゴマ）に基づいてメニューがどの程度アレルギーに優しいかを確認します。
覚えておいてください: この投稿は情報提供のみを目的としており、あなたやあなたの個人的な状況には最適ではない可能性があります。医学的アドバイスとして解釈されるものではありません。ここで提供される情報および教育は、専門的な医療、アドバイス、および/または診断を補足または置き換えることを意図または暗示するものではありません。ここに記載されている情報を試したり実行したりする前に、必ず医師または医療専門家に確認してください。詳細については、を参照してください。完全な免責条項。アレルギー情報については、必ずレストランのウェブサイトをご覧ください。
目次
食物アレルギーアドバイザー™ランキングシステムは 4 つの主要な基準に基づいています。
- トップ 9 の食物アレルギーへの対応 - レストランではトップ 9 の食物アレルギーに対応するオプションをいくつか提供していますか?
- 食物アレルギー対応ダイナーの総合信頼度ランキング
- 食物アレルギーメニューの充実
- 食物アレルギー対応メニューの直感性
それぞれのカテゴリーは、ランク付けされた0 から 5 つ星のスケールで。これらのカテゴリを組み合わせて、単一の総合スコアを提供します。
食物アレルギーへの配慮トップ 9: マクドナルドのアレルゲン情報
このカテゴリで上位にランクするには、トップ 9 の食物アレルゲン (木の実、ピーナッツ、小麦、大豆、卵、牛乳、貝類、魚、ゴマ) にわたってさまざまな選択肢がなければなりません。朝食、ハンバーガー、チキンとフィッシュのサンドイッチ、マックナゲットと食事、フライドポテトとサイドメニュー、マックカフェコーヒー、マックカフェベーカリー、スイーツとお菓子など、メニューボード全体に多様性を持たせる必要があります。
そこで、マクドナルドの朝食アレルゲンメニューであろうと、マクドナルドのランチ/ディナーメニューであろうと、特定の食物アレルギーに関してマクドナルドがどれほどフレンドリーであるかを見てみましょう。
牛乳アレルギー
牛乳アレルギーでもマクドナルドで食事はできますか？見てみましょう。
私のレビュー時点では、すべての朝食メニューに牛乳が含まれています。したがって、牛乳アレルギーがある場合、マクドナルドで朝食を食べることは不可能です。
ハンバーガーやチキンサンドイッチの中には、チーズなしでも大丈夫と記載されているものもあります。ただし、一部のハンバーガーにはバターが原材料として記載されていませんが、店舗によってはバンズにバターを塗ったり、グリルにバターを使用したりする場合があります。これについては、訪問先の特定の場所で必ず尋ねてください。
に記載されている成分に基づいて、彼らのウェブサイト、ビッグマック、クォーターパウンダー、ダブルクォーターパウンダー、クォーターパウンダーデラックス、マックダブル、ハンバーガーは、チーズと一緒に注文しない限り大丈夫です。もちろん、二次汚染のリスクはあります。
フィレオフィッシュのフィッシュフィレパティには牛乳も含まれているため、牛乳アレルギーのある人にとってフィレオフィッシュは安全ではありません。
マクドナルドの世界的に有名なフライドポテトには乳が含まれているため、乳アレルギーのある人は摂取しないでください。
スパイシーなバッファローソースとクリーミーなランチソースにはミルクが入っています。
マックカフェの商品の多くには牛乳が含まれているため、牛乳を使用することをお勧めします。成分を見てくださいマックカフェのアイテムに。
マックカフェ ベーカリーの商品には、多くのデザート、スイーツ、スムージー メニューと同様に牛乳が含まれています。
マクドナルドの卵アレルギーメニュー
朝食用の卵では相互汚染が大きな懸念事項です。もちろん、朝食メニューの名前に卵が含まれているものはすべて禁止されています。卵アレルギーがある場合は、ソーセージ マックマフィン、ソーセージ ビスケット、ソーセージ マックグリドル、ハッシュ ブラウン、フルーツとメープルのオートミールが選択肢となります。
繰り返しますが、相互汚染には常に注意してください。マクドナルドをチェックする最新のアレルゲン情報をご覧ください。
ソースがかかっているサンドイッチの多くは、卵アレルギーの人には食べられません。現在は卵入りスモーキーソース（期間限定）もございます。ビッグマックソースには卵も入っています。
現時点では、クォーターパウンダーサンドイッチ、マックダブル、ダブルチーズバーガー、ハンバーガー、クリスピーチキンサンドイッチには卵が含まれていないと記載されています。
マヨネーズを使ったメニューは絶対に食べないようにしましょう。マヨネーズには卵が入っています。デラックスクリスピーチキンサンドとマックチキンにはマヨネーズが付いています。
スパイシークリスピーチキンサンドは、スパイシーなペッパーソースに卵が入っています。
タルタルソースは卵アレルギーでもダメです。マクドナルドのハニーマスタードソースとクリーミーランチソースには卵が含まれています。
マックカフェベーカリーの商品には卵のほか、チョコレートチップクッキーなどの一部のデザートが含まれています。
大豆アレルギー
朝食用のビスケットとマックグリドルには大豆が含まれています。現時点ではマックマフィンには大豆は含まれていません。低温殺菌アメリカンチーズを使用したサンドイッチには大豆も含まれています。
大豆アレルギーがある場合は、チーズなしのマックマフィンまたはブリトーを注文することも可能です。必ず成分をチェックする。
残念ながら、マクドナルドのホットケーキには大豆が含まれています。
フルーツとメープルのオートミールとハッシュブラウンには、現時点では大豆がアレルゲンとしてリストされていません。
大豆アレルギーがある場合は、ビッグマックは食べられません。マクドナルドの低温殺菌アメリカンチーズには大豆が含まれていることに注意してください。大豆アレルギーがある場合は、チーズを含むものは注文しないでください。チーズを省略した場合、ほとんどのハンバーガーやチキンサンドイッチはオプションです。必ずアレルゲンメニューを確認する。
マクドナルドのスイートアンドサワーソースとピリッとしたバーベキューソースには大豆が含まれています。
マックカフェ モカラテには大豆が含まれています。
ブルーベリーマフィンは、現在、アレルゲンとして大豆を記載していない唯一のマックカフェベーカリー商品です。
デザートやスイーツメニューの多くには大豆が含まれています。
小麦アレルギー
マクドナルドのバンズには小麦が入っています。小麦アレルギーがある場合の朝食は、フルーツとメープルのオートミールのみです。このオートミールにはオーツ麦と大麦が含まれているため、これらの穀物に敏感な場合はオートミールを注文しないでください。
クリスピーチキンには小麦が含まれています。フィレオフィッシュのフィレオパティには小麦も含まれています。チキンマックナゲットには小麦も含まれています。
マクドナルドの世界的に有名なフライドポテトには小麦が含まれています。
マクドナルドのソースには小麦が含まれているものが多いので、原材料を確認しましょう。 （小麦を除去するために）バンズなしでハンバーガーを食べることを検討することもできます。ただし、二次汚染のリスクは高くなります。
マクドナルドのスイートアンドサワーソース、ピリッとしたバーベキューソースには小麦が含まれています。
マックカフェベーカリーのベーカリー商品には、デザートやスイーツメニューの多くと同様に小麦が含まれています
木の実アレルギー
この時点では、ナッツ類をアレルギーとして記載したマクドナルドのメニューはありませんでした。ただし、時間の経過とともにキャンディーの選択肢が変わる可能性があるため、マックフルーリーを消費する場合は注意して進めることをお勧めします。
ピーナッツアレルギー
マックフルーリーの一部にはピーナッツが含まれている場合があります。
甲殻類アレルギー
マクドナルドのメニューには貝類は記載されていません。
魚アレルギー
フィレオフィッシュにはスケトウダラが入っています。他のメニュー項目、特に魚の切り身とフライヤーを共有するメニュー項目との相互汚染のリスクがあります。
ゴマアレルギー
マクドナルドにはゴマが入っていない通常のバンズもありますが、セサミバンズが入ったサンドイッチもたくさんあります。
現在、メニューにはマックダブル、ダブルチーズバーガー、チーズバーガー、通常のバンズ付きハンバーガーが表示されています。ごまアレルギーのある方がマクドナルドで食事をする場合は、必ず通常のパンを頼んでください。
多くのメニューでごま饅頭が使用されているため、相互汚染の明らかなリスクがあります。
マクドナルドの食物アレルゲンメニュー信頼度ランキング
食物アレルギーアドバイザー™ を確認しましょうランキングシステム自信のために。
曖昧さはありますか?
食物アレルギーアドバイザーは、マクドナルドのアレルゲン情報を見る際に曖昧さはないと感じています。各メニュー項目には原材料が明確に記載されています。
ミッションステートメントはありますか?
マクドナルドには、食物アレルギーに関してミッションステートメントはありません。ただし、スタッフには管理栄養士がおり、成分表示に取り組み、食物アレルギーに関する質問に対応します。私自身栄養士として、これが大好きです！
マクドナルドは、消費者が情報に基づいて慎重に食品を選択できるよう配慮していると述べています。
マクドナルド「私たちは、お客様、特に食物アレルギーをお持ちのお客様は、自宅外で飲食する場所を選択する際に、それぞれ個別のニーズや考慮事項があることを理解しています。お客様への取り組みの一環として、当社では、米国食品医薬品局が特定した 8 つの最も一般的なアレルゲン (卵、乳製品、小麦、大豆、ピーナッツ、木の実、魚) について、食品サプライヤーから入手可能な最新の成分情報を提供しています。食物アレルギーのあるお客様が十分な情報に基づいて食品を選択できるようにするためです。」
個人的なタッチはありますか?
食物アレルギーに関しては、メニューに個人的な配慮がたくさんあったとは言えません。ただし、成分は明確にリストされていますが、これが最も重要です。
メニューは半年以内に更新されましたか?
日付は記載されていないが、マクドナルドは「当社は食品サプライヤーから入手可能な最新の原材料情報を提供している」と述べている。
マクドナルドのアレルゲン メニューにアクセスしようとするときに、ランダムな Google 検索を実行しないように十分注意してください。そうしないと、誤って英国のマクドナルドのアレルゲン メニューを表示してしまう可能性があります。必ずマクドナルドの実店舗に直接行ってくださいWebサイトそこからアレルゲンメニューをダウンロードしてください。
明確な相互汚染に関する声明はありますか
相互汚染に関する記述は細字で記載されており、多くの場合、「メニュー」内の「アレルゲン情報」には含まれていません。
マクドナルド「…また、予防策を講じているにもかかわらず、通常のキッチン業務では一部の共用調理エリア、準備エリア、設備、器具が必要となる場合があり、食品がアレルゲンを含む他の食品と接触する可能性があることも知っていただきたいと思います。 。食物アレルギーまたは特別な食事が必要なお客様には、www.mcdonalds.com にアクセスして成分情報を確認し、食事に関する質問については医師に相談することをお勧めします。当社の食品についてご質問がある場合は、お問い合わせフォームを使用して直接ご連絡ください。」
マクドナルド完成度ランキング
以下は食物アレルギーアドバイザー™です。ランキングマクドナルドのアレルゲンメニューの完全性のために。
9大アレルゲンはすべて含まれていますか?
マクドナルドでは、各メニュー項目の全原材料を列記するだけで、小麦、卵、大豆、ナッツ、ピーナッツ、牛乳、貝類、魚、ゴマの9つの主要アレルゲンがすべて含まれています。ごまは原材料の下にリストされていますが、現時点では主要なアレルゲンとしては強調されていません。
ほとんどのレストランと同様に、ごまのラベルは 2023 年に更新されます。2023 年 1 月 1 日以降、ごまは食品ラベルに表示される必要があります。多くのレストランは、2023年から食物アレルゲンメニューにゴマを含めることになるでしょう。
ゴマ米国では食物アレルゲンのトップ 9 の 1 つと考えられています。
メニュー項目の全成分リストは利用可能ですか?
確かに！
栄養成分情報は食物アレルギー情報と比較しやすいですか
栄養成分表示とアレルゲンを同一画面で確認できます。
メニューの食物アレルギーセクション内でオンライン注文を完了するのは簡単ですか?
食物アレルゲンメニューは、必ずしもウェブサイトの注文セクションに簡単に表示されるわけではありません。クリックするだけで簡単に注文できますが、表示していたメニュー項目が保存されるとは限りません。
食べ物を注文するためにマクドナルドのアプリをダウンロードするよう勧めています。
マクドナルドの食物アレルゲンメニュー直感ランキング
以下はフードアレジーアドバイザーの記事ですランキングシステム直感性のために。
マクドナルドのアレルゲン情報はわかりやすいですか？
メニューもとても分かりやすいと思います。一度に複数のメニュー項目を比較できるとは限りませんが、すべてのメニュー項目に関する情報が非常に明確です。
モバイルアクセスの容易さ
モバイル ウェブサイトには、PC で検索できるのと同じアレルゲン情報が表示されます。
マクドナルドのウェブサイトでアレルギー情報を見つけるのは簡単ですか?
正しい画面に移動するには、いくつかクリックする必要があります。最初は何を選択すればよいのかわかりませんでしたが、非常に直感的です。
「当店のメニュー」を選択し、メニューカテゴリー（例：朝食）を選択し、メニュー項目を選択し、最後に下にスクロールして「アレルゲン情報」をクリックします。
並べ替えが簡単
並べ替え機能はありません。一度に 1 つのメニュー項目のアレルゲン情報を表示できます。
携帯電話用のアプリケーションはありますか?
マクドナルドのアプリには 150 万人以上のユーザーがいます。
アプリには食物アレルギーについて明確な記載があります。最新の成分情報については、「栄養と成分」を参照するようユーザーに求められます。
注意:
Food Allergy Advisor™ スコアリング システムは米国のメニューを対象としており、レビューは食物アレルギー メニューにアクセスした日付/時刻に基づいています。食物アレルギーアドバイザー™ は、レストランのスコアを定期的に更新するために最善の努力を尽くします。
食事をする特定のレストランの食物アレルゲン メニューを必ず確認してください。食物メニューは変更される可能性があるため、このブログ投稿の情報に依存しないでください。マクドナルドの食物アレルゲンメニューサイトを確認する最新の情報については。
この投稿は情報提供のみを目的としており、アドバイスとして解釈されるべきではありません。
世界的なチェーンの供給問題がレストランのメニュー項目に影響を与える可能性がある メニュー/材料の変更と相互汚染に関する声明については、すべてのレストランの個別の声明を必ずお読みください。
ここでレストランをランク付けしたり、ここにメニュー項目を含めたりしても、特定のレストランやメニュー項目が個人のニーズにとって安全であることは保証されません。
このウェブサイトは医学的アドバイスを提供するものではありません
このウェブサイトに含まれるテキスト、グラフィック、画像、その他の素材を含むがこれらに限定されない情報は、情報提供のみを目的としています。このサイトのいかなる内容も、専門的な医学的アドバイス、診断、治療に代わるものではありません。病状や治療に関する質問がある場合、また新しい医療計画を開始する前に必ず医師またはその他の資格のある医療提供者のアドバイスを求めてください。また、読んだことを理由に専門家の医学的アドバイスを無視したり、アドバイスを求めるのを遅らせたりしないでください。このウェブサイトで。
最終的な考え
全体として、食物アレルギーアドバイザーは、マクドナルドは各メニュー項目の原材料を明確にリストしていると感じています。
1 つの提案は、相互汚染に関するコメントをアレルゲン情報ページにもっと明確に記載することです。相互汚染に関する情報はありますが、Web サイトの細字部分にはさらに詳しく記載されています。
マクドナルドが乳製品を含まないメニューをさらに増やし、メニューに使用されているアメリカンチーズを大豆を含まないものに変更できるようになれば素晴らしいでしょう。
初めてウェブサイトにアクセスしたとき、食物アレルギー情報を見つけるのに時間がかかることがあります。これをもう少し直観的にできるかもしれません。
マクドナルドで働く管理栄養士がウェブサイトで紹介されていることと、彼らの略歴の 1 つに食物アレルギーについて具体的に言及していることがとても気に入っています。
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最終更新日: 2022 年 12 月 16 日アンバー・デヴォア、RD、CSSD、CLT